اقتصاد إنقاذ قطاع الزيتون في تونس: نحو حلول هندسية مبتكرة لتعزيز الاستدامة والقدرة التنافسية
في ظل التحديات المتنامية التي يواجهها قطاع الزيتون في تونس، من اضطرابات مناخية إلى إشكاليات إنتاجية وتسويقية، تبرز الحاجة الملحّة إلى تبنّي مقاربات جديدة قائمة على الابتكار والاستدامة، بما يضمن ديمومة هذا القطاع الاستراتيجي ويعزز قدرته على التأقلم مع التحولات الراهنة.
وفي هذا السياق، تنظّم عمادة المهندسين التونسيين، بالشراكة مع لجنة الفلاحة والأمن الغذائي والصيد البحري بمجلس نواب الشعب، يومًا دراسيًا وطنيًا تحت عنوان: "من الأزمة إلى الفرصة: حلول هندسية مبتكرة لإنقاذ قطاع الزيتون"، وذلك يوم 12 ماي 2026 بمدينة صفاقس.
ويأتي هذا الحدث في إطار مقاربة تشاركية تهدف إلى توحيد جهود مختلف المتدخلين، خاصة وأن قطاع الزيتون يمثل أحد الأعمدة الأساسية للاقتصاد التونسي، لما يوفره من فرص تشغيل، ودوره في تحقيق الأمن الغذائي، إضافة إلى مساهمته البارزة في دعم الصادرات. غير أن هذا القطاع يواجه اليوم تحديات متشابكة، من أبرزها ندرة الموارد المائية، وتأثيرات التغيرات المناخية، وتذبذب الإنتاج، فضلاً عن محدودية تثمين المنتوج وضعف آليات التسويق.
ويهدف هذا اللقاء إلى جمع نخبة من الخبراء والمهندسين والباحثين، إلى جانب الفاعلين في القطاع الفلاحي وصناع القرار، لبحث سبل تطوير منظومة الزيتون من خلال حلول هندسية مبتكرة، من شأنها تحسين الإنتاجية، والارتقاء بجودة الزيت، وتعزيز سلاسل القيمة. كما يمثل هذا اليوم الدراسي فضاءً للحوار وتبادل الخبرات والتجارب الناجحة، بما يدعم الشراكة بين القطاعين العام والخاص، ويفتح آفاقًا جديدة أمام توظيف التكنولوجيا الحديثة، خاصة الرقمنة والذكاء الاصطناعي، كرافعة لتحديث المنظومة الفلاحية.
وفي تصريح لها، أوضحت المهندسة سناء السماوي، الكاتبة العامة لعمادة المهندسين التونسيين بصفاقس، أن هذا الحدث يندرج ضمن رؤية استراتيجية تهدف إلى دعم القطاع الفلاحي عبر الابتكار الهندسي، مؤكدة أن تحويل التحديات إلى فرص يمرّ أساسًا عبر تثمين الكفاءات الوطنية وتعزيز البحث العلمي. وأضافت أن هذا الموعد سيكون مناسبة لبلورة توصيات عملية قابلة للتطبيق، من شأنها الإسهام في إرساء أسس متجددة لتطوير قطاع الزيتون وضمان استدامته، داعية مختلف الأطراف المعنية إلى الانخراط الفاعل في هذا المسار.
ومن المنتظر أن يفضي هذا اللقاء إلى جملة من التوصيات التي قد تمثل منطلقًا لاستراتيجية وطنية أكثر فاعلية، قادرة على تعزيز صمود قطاع الزيتون ومواكبته لمتطلبات المستقبل. ويجدد هذا الحدث التأكيد على أن الابتكار والتكامل بين مختلف الفاعلين يظلان حجر الأساس لتحقيق تنمية فلاحية مستدامة، وتحويل التحديات إلى فرص حقيقية تدعم الاقتصاد الوطني.
